Индустриски машини за мраз, CE сертифицирани снегулки од мраз 3 тони, 8 тони
Вовед во производот
Индустриските машини за мраз поминаа долг пат од нивното создавање. Раните дизајни беа гломазни, бучни и имаа ограничен капацитет. Меѓутоа, како што технологијата продолжува да напредува, денешните машини за мраз нудат супериорни перформанси и многу карактеристики.
Еден од клучните аспекти на индустриската машина за мраз е нејзината способност брзо да произведува големи количини коцки мраз. Овие машини се дизајнирани да ги задоволат потребите на рестораните, баровите, хотелите и другите бизниси на кои им е потребно постојано снабдување со мраз. Со напредни системи и механизми за ладење, овие машини можат да произведат стотици, па дури и илјадници коцки мраз за краток временски период.
Ефикасноста е уште еден важен фактор кај индустриските машини за мраз. Со технологија за заштеда на енергија и оптимизирани циклуси на ладење, модерните машини за мраз го минимизираат отпадот, а воедно ја максимизираат продуктивноста. Плус, некои модели дури имаат и паметни сензори кои ги следат нивоата на производство на мраз и се прилагодуваат соодветно, обезбедувајќи најдобра рамнотежа помеѓу ефикасноста и побарувачката.
Квалитетот на коцките мраз произведени од индустриските машини е исто така важен фактор. Индустриските машини за мраз користат напредни системи за филтрирање за да испорачаат кристално чист мраз, без мирис и без вкус. Овие машини често имаат антимикробна технологија за одржување на чистотата и чистотата на мразот.
Исто така, безбедносните карактеристики многу се подобрија со текот на годините. Современите индустриски машини за мраз се дизајнирани да ги следат строгите здравствени и безбедносни прописи. Тие се изработени од висококвалитетни материјали кои се отпорни на корозија и избегнуваат потенцијална контаминација. Овие машини имаат и функција за автоматско исклучување што спречува производство на мраз кога ќе се достигне капацитетот за складирање, со што се обезбедува безбедноста на операторот.
Предности на снегулки мраз
1) Поради својата рамна и тенка форма, има најголема контактна површина меѓу сите видови мраз. Колку е поголема неговата контактна површина, толку побрзо ги лади другите материи.
2) Совршен за ладење на храна: снегулките мраз се вид на крцкав мраз, речиси и да не формираат рабови, во процесот на ладење на храна, оваа природа го прави најдобар материјал за ладење, може да ја намали можноста за оштетување на храната на најниско ниво.
3) Темелно мешање: снегулките мраз можат брзо да се претворат во вода преку брза размена на топлина со производите, а исто така да обезбедат влага за производите што треба да се ладат.
4) Ниска температура на снегулки мраз: -5℃~-8℃; дебелина на снегулки мраз: 1,8-2,5 mm, може да се користи директно за свежа храна без дробилка за мраз, заштедувајќи трошоци
5) Брза брзина на правење мраз: произведете мраз во рок од 3 минути по вклучувањето. Автоматски го отстранува мразот.
Модел | Капацитет (тон/24 часа) | Моќност (kW) | Тежина (кг) | Димензии (мм) | Сад за складирање (мм) |
JYF-1T | 1 | 4.11 | 242 | 1100x820x840 | 1100x960x1070 |
JYF-2T | 2 | 8.31 | 440 | 1500x1095x1050 | 1500x1350x1150 |
JYF-3T | 3 | 11,59 | 560 | 1750x1190x1410 | 1750x1480x1290 |
JYF-5T | 5 | 23.2 | 780 | 1700x1550x1610 | 2000x2000x1800 |
JYF-10T | 10 | 41,84 | 1640 година | 2800x1900x1880 | 2600x2300x2200 |
JYF-15T | 15 | 53,42 | 2250 | 3500x2150x1920 | 3000x2800x2200 |
JYF-20T | 20 | 66,29 | 3140 | 3500x2150x2240 | 3500x3000x2500 |
Исто така, имаме поголем капацитет на машини за снегулки мраз, како што се 30T, 40T, 50T итн.
Принцип на работа
Принципот на работа на машината за снегулки мраз е размена на топлина на фреонот. Надворешната вода тече во резервоарот, а потоа се пумпа во садот за дистрибуција на вода со циркулациона пумпа за вода. Управувана од редукторот, водата во садот рамномерно тече по внатрешниот ѕид на испарувачот. Фриоидот во системот за ладење испарува низ јамката во испарувачот и апсорбира голема количина топлина со размена на топлина со водата на ѕидот. Како резултат на тоа, протокот на вода преку површината на внатрешниот ѕид на испарувачот нагло се лади под точката на замрзнување и моментално се замрзнува во мраз. Кога мразот на внатрешниот ѕид ќе достигне одредена дебелина, спиралното сечило управувано од редукторот го сече мразот на парчиња. Така се формираат снегулки мраз и паѓаат во садот за складирање мраз под шишињата за мраз, складирајќи за употреба. Водата што не се претвора во мраз ќе падне во преградата за вода на дното на испарувачот и ќе се влее во резервоарот за вода за рециклирање.

