Составот на линијата Jelly Candy
Машина за готвење со гумени бомбони
JY моделиМашината за готвење гумени бомбони е специјална машина за правење желатинозни гумени бомбони од желатин, пектин, карагенан, агар и разни видови модифициран скроб.Y моделиМашината за готвење желе бонбони е специјална машина за варење желатин во форма на бонбони со желатин, пектин, карагенан, агар и разни модифицирани скробови како суровини. Машината е специјално дизајнирана со сноп топла вода. Котелот за шеќер е специјално дизајниран со сноп разменувач на топлина, кој е способен да произведе голема размена на топлина со мал волумен. Овие разменувачи на топлина се способни да произведат голем волумен на размена на топлина со мал волумен и се опремени со вакуумска комора за да се обезбеди нивото на шеќер при вриење.
Висококвалитетниот дизајн може да го забрза производството и да ја максимизира продуктивноста. Одржувањето е поедноставно, а чистењето е доста практично.
Тунелот за ладење е специјална опрема за ладење на сите видови бомбони. Машината содржи повеќе слоеви од канали за ладење од не'рѓосувачки челик за храна за континуирано непрекинато ладење на шеќерни плочки.
Комбинираната пумпа се применува за мерење и внесување на течност за вкус/боја во линијата за производство на бонбони.Може да внесува различни вкусови и бои кај бонбоните. Комбинираната пумпа има прецизна мерка, помалку абење и долг век на траење.
Како комерцијалната линија на желе произведува желе бомбони?
1.Ставете го желатинот во вода на температура од 80-90 (степени Целзиусови) и почекајте целосно да се раствори.
2.Истурете ја шеќерната и глукозната вода во тенџерето, престанете со загревање кога температурата ќе достигне 114-120 степени, Брикс степен. Околу 88%-90%, потоа испумпајте го сирупот во резервоар за складирање за да се олади, на целна температура од околу 70 степени, добро измешајте со растворот од желатин.
3.Истурете го сирупот во блендер и додадете ја бојата, вкусот и киселината додека го префрлате измешаниот сируп во садот за истурање бонбони.
4.Калапите се полнат автоматски од машината за нанесување бонбони.
5.Откако ќе се нанесе лепилото/лепилото, калапот ќе се префрли во тунел за ладење (8-12 минути континуирано движење), а температурата во тунелот е околу 5-10 степени.
6.Желето/фонданот автоматски се вади од калапот.
7.Желе/фондант обложен со шеќер или желе/фондант обложен со масло, по желба.
8.Ставете го готовиот желе/фуџ во просторијата за сушење околу 8-12 часа.
9.Пакување желе бомбони.
Како да се провери квалитетот на машината за желе бонбони?
Ако барате машина за правење желе или машина за правење чоколадо, ќе најдете многу добавувачи на машини за правење желе или чоколадо, иако овие машини за правење желе/фондант се многу слични по изглед, нивото на производство на желе бомбони и квалитетот на внатрешните делови, но многу различни.
1.Автоматско кревање и спуштање на калапи за бонбони со PLC контрола
2.Потребно е континуирано заварување со аргонски лак, а вашата машина за правење желе не треба да користи електрично заварување, ниту точкесто заварување.
3.Барањата за поврзување на безбедносниот капак на целата машина за желе се разумни
4.Уредот за детекција на машината за желе бара калапот за желе бонбони да падне.
5.Потребна е висококвалитетна пумпа за празнење што може да издржи соодветен притисок
6.Третманот со галванизација на комерцијалните машини за желе е потребен за да се усогласат со стандардите за хигиена на храната.
Опции за прилагодување за производител на желе бонбони
Секој производител на бонбони има свои потреби за своите желе бонбони производи, еве некои од барањата што можете да ги прилагодите од производителот:
Линијата за производство на желе е дизајнирана како права линија или во облик на буквата U или L во согласност со работилницата
Дизајнирајте уникатни калапи за бонбони
Нарачајте дополнителни комплети за истурање за да произведувате различни желе бомбони.
Колку работници се потребни за линија за производство на желе бонбони
Повеќето од производствените линии што се обезбедениод нашите машинисе контролирани од програми, така што на секоја производствена линија ѝ се потребни само неколку работници кои ќе бидат одговорни за нормалното работење на опремата.
Услови за складирање на желе бонбони
Доколку желе бомбоните се изложени на услови на висока влажност, тоа може да предизвика влагата да мигрира од околната средина во бомбоните, со што ќе се скрати нивниот рок на траење и ќе се намали нивниот вкус. Можеби се прашувате колку долго трае рокот на траење на желе бомбоните?
Желе бонбоните треба да се чуваат 6-12 месеци, во зависност од тоа како се складирани.
Откако желе бонбоните ќе го завршат процесот на сушење, тие веднаш се спакуваат.
Желе бомбоните треба да се чуваат на темно, ладно и суво место. Доколку пакувањето не се отвори, може да се користи околу 12 месеци.
Три надградби со кои може да се соочите во процесот на производство на желе бонбони
Ажурирајте ја формата на желе бонбони.
Ова обично значи прилагодување на нови калапи за бонбони.
Ажурирај рецепт
Ова се базира на специфичните потреби и вкусови на бомбони, одржувајќи го чекорот со потребите на пазарот, на пример: потребата од производство на желе бомбони за помагала за спиење со зголемен мелатонин;желе бомбонисо додадени витамини
Ажурирајте додатоци
Гарантирање или подобрување на ефикасноста на производството на слатки.
Како да изберете производител на машина за правење желе?
1.Инвестирањето во машински производител за производство на желе бомбони е скапо, па затоа е важно да се избере соодветен и гарантиран производител.
2.Побарајте компании со искусни и професионални тимови за контрола на квалитетот (QC).
3.Побарајте производители кои можат да прават машини за бонбони по нарачка бидејќи имаат сигурни можности за истражување и развој.
4.Изберете да соработувате со производител кој нуди решение на едно место за целата ваша опрема за производство на кондиторски производи.
5.Размислете за компанија која ги исполнува клучните стандарди (ISO, CE, итн.).
6.Осигурајте се дека компанијата има локален тим за техничка поддршка.
7.Контактирајте само производители со повеќе од 10 години искуство во производство на слатки.
8.Проверете ги уште еднаш квалификациите на производителот на бонбони.
9.Проверете ги условите на производителот на машини за бонбони.
10.Размислете за логистиката, испораката и условите за плаќање.
Време на објавување: 28 јули 2023 година
