Продавачка линија за производство на торти со голем капацитет W-XINJINGYAO
Опис на производот
1. Нашата целосно автоматска линија за производство на торти е развиена со усвојување на напредна европска технологија за опрема и прилагодување на специфичните услови на секоја работилница. Овој систем „сè-во-едно“ комбинира електрични, оптички и механички технологии за да обезбеди непречено и унифицирано работење.
2. Системот е составен од пет главни делови: модул за подготовка на тесто, опрема за печење, единица за полнење, дел за ладење и компонента за стерилизација. (Овие делови може да се склопат и во полуавтоматски подесувања или производствени линии со висок капацитет.) Достапни се повеќе опции за тунелски печки, вклучувајќи електрични, дизел, гасни и термички печки.
Апликација
1. Оваа повеќенаменска производствена линија го надгледува целиот производствен тек, почнувајќи од мешање на тесто па сè до финалната фаза на пакување.
2. Опфаќа сите клучни процеси на обработка, како што се обликување, екструдирање, печење, полнење, валање, сечење и стерилизација.
3. Кога станува збор за изработка на разни видови торти, производствената линија покажува одлична флексибилност: едноставното заменување на калапите овозможува производство на полнети колачи од жолчка од јајце, торти од хартиени чаши и сечени торти со различни дизајни.
4. Интелигентната опрема за полнење е опремена со функција за детекција — ако нема торта на транспортерската лента, иглата за полнење автоматски ќе престане да работи. Ова не само што го избегнува отпадот од материјал, туку и ја намалува потребата од чистење.
Карактеристики
1. Контролирана од компјутеризиран систем за конверзија на фреквенција, производствената линија овозможува прецизно прилагодување на параметрите и лесно ракување. Тунелската рерна има шест температурни зони (покривајќи ги предниот, средниот, задниот, горниот и долниот дел) плус циркулација на топол воздух. Овие зони се контролирани од пропорционални мотори и вентили со пеперутка за да се обезбеди рамномерно распределување на топлината, што ги прави печените колачи меки и рамномерно златни.
2. Освен тоа, помалиот рачен контакт со производите и делот за стерилизација го продолжуваат рокот на траење на производите, а воедно ги исполнуваат стандардите за безбедност на храната. Поддржан од прилагодени решенија и сигурна постпродажна услуга, овој систем е широко пофален на пазарот на опрема за пекари.
Предност
Брзо, рамномерно мешање на состојките; конзистентна текстура на кашеста маса. * Инфузија на воздух од топка: Ефикасна аерација за стабилно нараснување; деликатна структура, одличен вкус. * Нерѓосувачки челик за храна: Безбеден, издржлив, отпорен на корозија, лесен за чистење. * Екран на допир: Лесно ракување, прецизна контрола; складира рецепти за разновидност. * Заштеда на труд: Употреба од еден оператор; поедноставен процес на мешање до полнење.
Детален приказ
