Y високоефикасна целосно автоматска линија за производство на торти
Опис на производот
1. Нашата целосно автоматизирана линија за производство на торти е развиена со користење на напредна европска технологија за опрема, а воедно ги интегрира и реалните услови на поединечните производствени работилници. Овој систем „сè-во-едно“ ги комбинира електричните, оптичките и механичките технологии во беспрекорно работење.
2. Системот се состои од пет главни компоненти: подготовка на тесто, единица за печење, механизам за полнење, систем за ладење и модул за стерилизација. (Дополнително, компонентите може да се конфигурираат во полуавтоматски поставки или производствени линии со голем капацитет.) Достапни се различни опции за тунелски печки, вклучувајќи модели на електрична, дизел, гасна и термичка печка.
Автоматизација и технички предности
1. Оваа мултифункционална производствена линија го управува целиот процес на производство, од подготовка на тесто до конечно пакување, опфаќајќи ги фазите на обликување, екструдирање, печење, полнење, валање, сечење и стерилизација.
2. Покажува исклучителна разноврсност во производството на различни видови торти: со менување на калапите, може да создаде полнети колачи од жолчка од јајце, хартиени торти и сечени торти во различни конфигурации.
3. Овој систем е особено погоден за средни до големи фабрики за храна, пекари и компании за преработка на грицки кои бараат стандардизирано, високо ефикасно производство.
Карактеристики
1. Управувана преку компјутеризиран систем за контрола на конверзија на фреквенција, линијата овозможува прецизни прилагодувања на параметрите со интуитивно работење.
2. Тунелската рерна има шест температурни зони (предна, средна, задна, горна и долна) со циркулација на топол воздух, контролирана од пропорционални мотори и вентили со пеперутка за да се обезбеди рамномерно загревање - што резултира со колачи со мека текстура и постојано златен изглед.
3. Во споредба со традиционалната опрема, нејзиниот енергетски ефикасен дизајн ја намалува потрошувачката на енергија до 30% за време на редовно работење. Понатаму, намалениот рачен контакт со производот во комбинација со модулот за стерилизација го продолжува рокот на траење, а воедно ги почитува и прописите за безбедност на храната.
4. Поддржан од прилагодливи решенија и сигурна постпродажна услуга, овој систем заработи широко признание на пазарот за опрема за пекари.
Предност
Брзо, рамномерно мешање на состојките; конзистентна текстура на кашеста маса. * Инфузија на воздух од топка: Ефикасна аерација за стабилно нараснување; деликатна структура, одличен вкус. * Нерѓосувачки челик за храна: Безбеден, издржлив, отпорен на корозија, лесен за чистење. * Екран на допир: Лесно ракување, прецизна контрола; складира рецепти за разновидност. * Заштеда на труд: Употреба од еден оператор; поедноставен процес на мешање до полнење.
Детален приказ
